Заборона імпорту пальмової олії не замінить боротьбу із фальсифікатом – експерт

ФОТО З ВІДКРИТОГО ДЖЕРЕЛА

Заборона на ввезення пальмової олії в Україну, у разі її запровадження, буде лише намаганням ліквідувати наслідки проблеми, але не саму проблему. Про це у коментарі УНН зазначила керівник відділу тестування Центру експертиз “Тест” Ніна Кільдій, коментуючи рекордні темпи нарощення імпорту “пальми” в нашу країну.

“У першу чергу, треба контролювати фальсифікацію продуктів харчування іншими жирами, в тому числі, і пальмовою олією. Якщо ми говоримо, наприклад, про молочну продукцію, то треба слідкувати, щоб не було фальсифікації, а не обмежувати ввезення (пальмової олії – ред.). Основна вимога і основний пріоритет для споживача полягає в тому, щоб вся інформація, яка нанесена на етикетку – відповідала дійсності. І далі вже людина сама може обирати, що вона хоче купувати – а що ні”, – зазначила експерт.

БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ  ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя  СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ

Кільдій припустила, що у разі обмеження імпорту пальмової олії, виробники шукатимуть їй заміну.

“Єдина альтернатива – це кокосова олія і гідрогенізовані жири на зразок маргарину чи кулінарних твердих жирів. Знову ж таки – це далеко не найкраща альтернатива, адже прямої однозначної шкоди пальмової олії у світі не доведено, і в усьому світі вона теж, до речі, не заборонена”, – зауважила вона.

Як писав УНН, Україна зараз закуповує максимальні партії пальмової олії за 5 років.

Зауважимо, що пальмову олію вітчизняні виробники, як правило, використовують у молочній і кондитерській промисловості. А зростання показників імпорту “пальми” може свідчити про збільшення частки фальсифікату молочної продукції на ринку, вважають фахівці.

ВР недавно прийняла законопроект про заборону використання пальмової олії в продуктах харчування. Документ поки був проголосований тільки в першому читанні.

За словами депутата Сергія Тригубенка, прийняття законопроекту в цілому може спровокувати подорожчання кінцевих продуктів харчування (масла, сиру, сметани), проте це і “логічно, адже “пальмою” замінюють натуральні тваринні жири, чого категорично допускати не можна”.

УНН