ФОТО З ВІДКРИТОГО ДЖЕРЕЛА
Наближається пора гарбузів. Цей овоч дуже корисний для здоров’я, у ньому багато вітамінів, амінокислот, білків, вуглеводів. Зокрема він містить вітаміни А, С, Е, D, РР, К, групи B та навіть рідкісний вітамін Т.
Крім того, гарбуз є джерелом низки корисних мінералів – магнію, міді, кальцію, цинку, марганцю, фосфору, йоду. Містить він й білок – у 100 гр гарбуза його 1 грам, що більше, ніж в перепелиних яйцях.
БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ
Багатий цей помаранчевий овоч й на каротин, його в ньому у 5 разів більше, ніж у моркві. Каротин в організмі перетворюється на вітамін А, що діє як антиоксидант, який допомагає загоюватися ранам, опікам та виразкам.
Також гарбуз незамінний для нормалізації метаболізму. Вітамін Т, який він містить,
перешкоджає накопиченню організмом жирових клітин. Відтак, він сприяє контролю ваги. Гарбуз чинить легку послаблювальну дію, що добре впливає на шлунково-кишковий тракт. Його рекомендують для виведення з організму холестерину, токсинів, шлаків.
Високий вміст калію у гарбузі оздоровлює серцево-судинну систему та зменшує ризик гіпертонії. Корисний цей плід при туберкульозі, атеросклерозі, запорі, діабеті, подагрі, жовчнокам’яній хворобі. Особливо він рекомендований вагітним та дітям.
Здавалося б, гарбуз корисний для всіх, але й певні протипоказання. Зокрема його не варто вживати хворим на важкі форми цукрового діабету. Сирий сік гарбуза протипоказаний також при гастриті зі зниженою кислотністю, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.
- dsq_needs_sync:
- 1
