ФОТО З ВІДКРИТОГО ДЖЕРЕЛА
Ранковий прийом їжі особливо важливий в режимі харчування. Від того, що включено в раціон дня вранці, залежить самопочуття, працездатність і настрій людини на весь день. З цієї причини, готуючи на початку дня швидкий і смачний сніданок, потрібно врахувати, що він повинен бути повноцінним, корисним для організму.
БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ
Швидкий сніданок з яєць
Яйце вважається найпопулярнішим продуктом, з якого готуються швидкі сніданки на кожен день. Його вживання покращує роботу мозку, сприяє підтримці хорошої фізичної форми, контролю апетиту.
Яйця можна не тільки вживати у вареному вигляді, але приготувати з цього інгредієнта яєчні, омлети. Крім того, існує велика кількість різноманітних і оригінальних рецептів на швидку руку, де яйце є основним компонентом.
Рецепт швидкого сніданку з яєць з сирною начинкою
Інгредієнти для рецепта:
- яйця;
- 100 грамів сиру;
- зелень;
- 2 ст. л. майонезу;
- сіль за смаком.
Як приготувати:
- Відварені, охолоджені, очищені яйця розрізати на половинки, перемішати жовтки з тертим сиром і майонезом;
- отриману масу трохи підігріти в мікрохвильовій печі , скачати з неї кульки і наповнити ними білки;
- зверху страву посипати зеленню.
Рецепт котлет для початку дня з яєць на швидку руку
Інгредієнти для рецепта:
- 9 варених яєць;
- 3 ст. л. манки;
- 2 ст. л. сметани та борошна;
- по пучку кропу і цибулі;
- сіль.
БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ
Як приготувати:
- очищені яйця подрібнити на тертці;
- перемішати з ними посічену зелень, манну крупу, борошно, сметану, сіль;
- сформувати котлети, обсмажити до рум’яного кольору;
- сервірувати і їсти зі сметаною.
У багатьох національних кухнях настільки багато рецептів страв з використанням яєць, що щодня на сніданок є можливість приготувати щось нове. Щоб шкаралупа при варінні не потріскалася і легко чистили, у воду потрібно додати трохи оцту. А якщо вона вже тріснула, щоб уникнути витікання вмісту яйця, воду потрібно сильно підсолити.
Швидке хачапурі до сніданку
Швидкий і смачний сніданок на швидку руку повинен приносити відчуття насичення і ситості на довгий час, створювати настрій на весь день. Хачапурі – один з варіантів швидкого і смачного сніданку. Рецепти цього національного грузинського борошняного виробу, що представляє собою коржик з сиром, поширені і популярні повсюдно.
Рецепт швидкого хачапурі на кожен день
Інгредієнти:
- яйце;
- по одній склянці молока і борошна;
- 300 грамів сиру сулугуні (або іншого);
- близько 30 грамів масла.
Як приготувати:
- збити яйце, додати молоко і перемішати;
- поступово додаючи борошно, ретельно вимісити;
- в отримане тісто висипати натертий сир, перемішати;
- на гарячу сковороду вилити тісто;
- смажити на невеликому вогні з обох сторін.
Для приготування хачапурі тісто може бути дріжджовим, прісним, листковим. В оригінальному рецепті воно повинно замішуватися на мацоні.
Оскільки в Росії цей продукт є рідкістю, можна приготувати хачапурі з використанням будь-якого молочного напою.
При приготуванні потрібно стежити за консистенцією тесту, вона повинна бути м’якою. Тому при необхідності кількість зазначеної в рецепті борошна збільшується або зменшується.
БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ
Швидкі сніданки в школу
У раціоні школяра, безсумнівно, повинні бути присутніми не тільки смачні, але і максимально корисні сніданки. В таких рецептах рекомендується використовувати продукти, які містять повільні вуглеводи.
Вони довго перетравлюються, легко засвоюються, зберігаючи тривале відчуття ситості протягом дня, поряд з цим сніданок повинен бути корисним для мозкової діяльності. Тому день учня рекомендується починати з запіканок, макаронних виробів, каш.
Рецепт смачною сирно-рисової запіканки
Інгредієнти для однієї порції:
- 40 грамів рису;
- два яйця;
- 80 грамів сухого сиру;
- 40 мл молока;
- 2 ч. л. цукру;
- 100 грамів ізюму;
- 4 ст. л. сметани, трохи масла;
- 5 г панірувальних сухарів.
Як приготувати:
- заздалегідь відварити розсипчастий рис;
- промити родзинки;
- сир змішати з яйцем, додавши цукор і масло, перемішати;
- отриману масу змішати з відвареним рисом та родзинками;
- посуд змастити маслом, зверху посипати сухарі, викласти сирно-рисову масу;
- яйце з’єднати зі сметаною, цією сумішшю змастити блюдо, запікати в нагрітій духовці ( при 200 градусах) півгодини;
- доповнить смак страви сметана або варення.
БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ
Смачний і швидкий макаронний салат на сніданок
Інгредієнти для двох порцій:
- 100 г відварених макаронів;
- половина свіжого огірка;
- одна цибулина;
- 3 шт. помідор черрі;
- одна відварна куряча грудка;
- 4-5 шт. оливок;
- 1 ч. л. соку лимона;
- 5 грамів м’якого сиру;
- щіпка орегано і солі.
Як приготувати:
- вимиті помідори розрізати навпіл цибулину подрібнити, курячу грудку нарізати кубиками;
- змішати оливкове масло з сіллю, орегано і лимонним соком;
- у салатнику змішати макарони з овочами і отриманої заправкою;
- покласти сир, оливки, грудку і ще раз перемішати.
БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ
Рецепти швидкого і смачного сніданку на кожен день для школяра повинні містити сир. У цьому продукті є білок і кальцій, добре засвоюються організмом дитини і необхідні для його росту і розвитку. Правильне харчування мозку, що забезпечують складні вуглеводи. Корисні цукру ідеально поєднуються у різноманітних каші з додаванням свіжих або сухих фруктів, горіхів.
Швидкі сніданки в мікрохвильовці
В мікрохвильовій печі є можливість приготувати чудовий швидкий сніданок, рецепти, яких безліч, розраховані зазвичай на одну порцію. Почавши день смачним сніданком, приготованим в цьому побутовому приладі, можна заощадити час для інших важливих справ.
Як приготувати швидкий гречано-ягідний сніданок
Інгредієнти для рецепта на кожен день:
- чверть склянки вівсяних пластівців;
- по 2 ст. л. вівсяної борошна і гречки;
- 2 ч. л. насіння льону;
- пів чайної ложки пекарського порошку;
- трохи ваніліну;
- 50 мл молока;
- 2-3 ст. л. пюре з яблук, сіль, кориця.
Як приготувати:
- вівсяні пластівці перемішати з борошном, гречаною крупою, лляним насінням, корицею, сіллю, пекарським порошком;
- молоко змішати з пюре з яблук і ваніллю, додати до цієї маси ягоди і сухі інгредієнти;
- отриману суміш вилити у посуд для мікрохвильової печі, включити таймер на 2 хвилини;
- перед вживанням сніданок повинен трохи охолонути.
БІЛЬШЕ НОВИН ОСВІТИ, УКРАЇНИ ТА СВІТУ НА НАШІЙ СТОРІНЦІ У ФЕЙСБУЦІ – Ukr.life – Українське життя СТАВТЕ “ЛАЙК” ТА ЗАВЖДИ БУДЬТЕ В КУРСІ ПОДІЙ
Тюфтельки з м’яса на швидку руку
Інгредієнти:
- фарш – 100 грамів;
- молоко – 30 грамів;
- кетчуп – 2-3 ч. л.;
- пластівці вівсяні – 2-3 ст. л.;
- перець і сіль.
Як приготувати:
- перемішати всі складові за винятком кетчупу;
- з отриманої маси зліпити кульку, покласти його в кухоль, змащену маслом;
- запекти в мікрохвильовій печі протягом трьох хвилин при найсильнішою потужності;
- сервірувати з кетчупом або овочевим гарніром.
При більшій кількості порцій на сніданок час приготування збільшується.
Для того, щоб їжа (риба, овочі, запіканки, пудинги) була м’якою з ніжним смаком, її слід накривати кришкою з метою утримання вологи. Роль кришки може грати политий зверху соус.
Для страв, що містять при приготуванні багато рідини (рис, макаронні вироби), потрібно використовувати кришки з отворами. Для досягнення сухої скоринки або для прискорення приготування сніданку накривати його не слід.
- dsq_needs_sync:
- 1