Деякі продукти можуть провокувати проблеми зі здоров’ям, і їх вживання планомірно завдає істотної шкоди печінки. Дієтолог Ярослав Дмитренко закликав переглянути і підкоригувати свій раціон, обмеживши наявність деяких продуктів в стравах, якщо вже не відмовлятися від них зовсім.
Про це передає “Країна здоров’я“.
За словами фахівця, визначити наявність проблеми з печінкою можна не відразу, адже цей орган не болить, а тільки здавши аналізи і пройшовши ретельне обстеження. Відповідно, ряд продуктів, які можуть бути у вас в списку улюблених, повільно, але впевнено руйнують здоров’я печінки. Вживати такі у великих кількостях особливо небезпечно.
Що краще обмежити в раціоні
Дієтолог рекомендує людям, які піклуються про своє здоров’я, обмежити споживання продуктів з високим вмістом тваринного жиру: сало, вершкове масло, ковбасні вироби, жирні сорти м’яса (качка, свинина).
“Втім, зовсім необов’язково повністю відмовлятися від цих продуктів, слід вживати їх у своєму раціоні помірно”, – уточнив лікар.
Крім того, дуже негативно впливає на печінку і велика кількість солі в готових продуктах і стравах.
Тут варто звернути увагу, що добова доза солі, згідно з рекомендаціями ВООЗ, повинна становити не більше 5 г для дорослої людини. Але мова йде не про той об’єм, що береться з сільнички, а й прихований – тієї солі, що входить до складу багатьох продуктів промислового виробництва.
Особливо її багато в таких м’ясопродуктах, як ковбаси, м’ясні копченості, сосиски.
Також чимала кількість солі міститься в солоних сирах, чіпсах і консервованих продуктах.
Як зробити харчування більш здоровим
Так, якщо вже такі продукти є одними з найулюбленіших і відмовлятися від них зовсім не хочеться, здоровою заміною стане їх приготування в домашніх умовах.
“Звичайно, якщо людина не буде переїдати улюблені нею продукти. У всьому повинна бути міра”, – нагадав дієтолог.
- intense_featured_gallery:
- intense_featured_image_type:
- standard
- intense_image_shadow:
- null
- intense_hover_effect_type:
- null
- intense_hover_effect:
- 0
- intense_featured_audio_url:
- intense_featured_video_type:
- intense_featured_color:
- intense_post_subtitle:
- intense_post_single_template:
